| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 油条热量/卡路里940千卡 | |||
 热量940千卡,相当于排球118分钟消耗的热量480 | |||||
1、牛奶、酵母、盐、糖，用温水和好
2、抓少量面粉
3、和好面，可以比做馒头时更稀
4、发到两倍大
5、小苏打水加入到面粉中，拌匀，再次发酵
6、菜板上抹油，面粉切成油条状。可惜我的锅油太少，只能一根一根的炸。不能两根重叠在一块，不然中间部分不能炸透。
7、油锅里面的油条，一定很痛苦吧。这么热的天儿。
8、口感跟外面买的油条一样，可惜外形一点也不像。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、呵护咽喉等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、细腻皮肤、养颜等功效；
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