| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海底椰 | 克 | 74千卡 | 231千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 北杏仁 | 克 | 150千卡 | 578千卡 | ||
| 南杏仁 | 克 | 303千卡 | 562千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 牛奶根海底椰双杏汤热量/卡路里915千卡 | |||
1、猪瘦肉洗干净,飞水待用。
(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
2、把材料取出,淹泡3分钟并清洗干净
3、把材料连同瘦肉一起放入汤锅中,大火烧开转小火慢炖2小时,加入盐调味即可。
五指毛桃具有健脾化湿、行气化痰、舒筋活络等功效;可与牛大力搭配;
海底椰的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心安神、养颜、美容养颜等功效;
南杏仁的热量562千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠通便、预防便秘、胸满痰多等功效;可与牛奶、西洋菜、核桃搭配;与薏米、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
北杏仁的热量578千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、降血脂、减肥等功效;可与西洋菜、核桃、白果搭配;与五花肉、小米、薏米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、抑制癌细胞、养心安神等功效;可与栗子、白菜、小麦搭配;与虾皮、鱼肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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