| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 猕猴桃海苔寿司热量/卡路里532千卡 | |||

1、以一斤米为例,称好倒入电饭煲。

2、把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭。

3、蒸好的米饭。

4、把米饭弄松散,稍微晾凉。

5、加海天苹果醋。

6、一斤的米,加六到七汤匙的苹果醋即可,根据个人喜好增减。

7、把米饭抖散均匀,让苹果醋和米饭充分的融合。

8、喜之郎海苔。

9、煮好的蟹肉棒。

10、手蘸冷开水,把米饭摁压成圆的扁的小团。

11、猕猴桃一个,切片,放在米饭上。

12、蟹肉棒切段,拉长,把米饭放在上面。

13、包裹住,接口粘连起来。

14、用干的手,捏碎海苔,撒在上面即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、聪耳明目、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑肿瘤、防癌、美容等功效;可与生姜、酸奶、蜂蜜搭配;与青蟹、动物内脏、牛奶相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
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