自制蜜红豆省火低碳版的热量和减肥功效

1、红豆放入碗中；

2、加入适量水，浸泡一晚上；

3、将泡好的红豆倒入砂锅里，放适量的水；

4、大火煮开后，关火，沥水；

5、重新加水，并用大火将水煮开；

6、煮开后，盖上盖儿，关火，利用余温将红豆逐渐焖熟；

7、焖至水凉，继续加热至沸，关火焖；

8、如是重复，直至红豆成熟；

9、沥去汤汁，将煮好的红豆放入碗中；

10、取适量的细砂糖，拌入红豆中；

11、蜜渍一天即可；