| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 蒜蓉虾仁娃娃菜热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡,相当于钢铁厂工作33分钟消耗的热量480 | |||||
1、虾仁去泥肠，洗净，用酱油和姜汁腌制10分钟
2、娃娃菜一剖为四，洗净沥干；
3、锅中添入适量水，加少许盐，烧开后将娃娃菜焯熟，沥干水分，摆盘；
4、大蒜去皮，起成末，备用；
5、炒锅内倒入橄榄油烧热，放入腌好的虾仁煸炒至变色，下蒜末炒香，放入葱花，加入少许水稍煮，用水淀粉勾芡方可关火
6、将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、促进消化、增强性功能等功效；可与香菜、西兰花、燕麦搭配；与橄榄、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、通利肠胃、促消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
