| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 绿茶 | 克 | 27千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 茶香白切五花肉热量/卡路里1395千卡 | |||

1、五花肉清洗干净,放入沸水中汆熟后捞出

2、把茶包放入开水中泡出味,然后倒入五花肉中,放进冰箱并浸泡3-4小时后取出,切薄片

3、小碗放入蒜蓉、青芥末、海鲜酱油、芝麻油,搅拌均匀后作为蘸料之用
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、补虚等功效;可与紫菜、萝卜、蘑菇搭配;与杏仁、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、温中健胃、消食理气等功效;可与洋葱、马齿苋、玉米面搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
绿茶的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗皮肤老化、抑癌、治便秘等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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