| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 老妈爱吃玉米甜煎饼热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡,相当于看书545分钟消耗的热量78 | |||||
1、玉米粉用量只要大于糯米粉就可以，不然做出来会很粘，但糯米粉不要太少，否则口感很干。碗里放入玉米粉、糯米粉和适量白砂糖。
2、在碗里一点点加水揉开。
3、几乎成团后，在板子上抹糯米粉，将团子移至板子上继续揉，揉成圆形后按成饼。
4、热锅，放稍多的油，下饼，小心翻面。
5、加水加糖，小火焖一会儿，两面均呈现微焦状态后装盘。
不喜甜者将糖换成盐，可加葱末、青菜汁。
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、壮气提神、健脾养胃等功效；可与枣、红豆、桑葚搭配；与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、除口臭、抗氧化等功效；
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