| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 培根小白菜热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡,相当于洗车296分钟消耗的热量180 | |||||
1、小白菜没有单独照，大家当连连看找找吧。小白菜可不是我们吃的大白菜哦！
2、锅中不要放油，三条培根小火慢煎，不要急，把培根的油给催出来，我家宝贝儿喜欢吃干干的培根，所以炸的火候大了点。将煎好的培根夹出锅。
3、锅中煎培根的油热后，放入葱花，依次放入小白菜、豆腐，加水，放盐，小火慢炖10分钟，放入味精，即可出锅。
4、成品！咱说实话啊，我不太适应培根的那种味道，但是老婆孩子超喜欢，没办法，咱就是为人家服务的啊！呵呵
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、增强免疫力、利尿等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、祛寒等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、清洁肠胃、下气消痰等功效；可与大白菜、瓠瓜、西葫芦搭配；与小葱、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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