| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| XO酱 | 克 | 252千卡 | 788千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 257克 | XO酱炒茶树菇金钱肚热量/卡路里926千卡 | |||
 热量926千卡,相当于赛艇77分钟消耗的热量720 | |||||
1、金钱肚洗好后在沸水中炒10分钟左右捞出切成条儿。
2、茶树菇用水泡一下后，也焯一下。
3、锅中倒入油，放入金钱肚和茶树菇翻炒后放入XO酱继续翻炒均匀加点糖和盐即可出锅
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防病、降血压、利尿渗湿等功效；可与鳕鱼、乌鸡、猪骨搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
xo酱的热量788千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、调味等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
