| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 耗油生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于手工活32分钟消耗的热量90 | |||||
1、将水倒入锅中，煮沸后，放盐，花生油，一点糖，放入生菜，随即沥出。水分敝干净。
2、热锅，放油，油热后，葱花烹锅。
3、放入耗油，盐，酱油，将事先勾好的芡汁倒入。
关火
4、稍微大火收汁。
5、放入蒜末，翻炒。
关火。
6、将弄好的酱汁淋在生菜上。
或者将生菜倒入锅里的酱汁中翻几下即可。
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、驱寒利尿、促进消化等功效；可与海带、鸡蛋、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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