蒜蓉空心菜的热量和减肥功效

1、空心菜洗净，从中间切一刀成两段。
大蒜洗净，切成沫。

2、将锅烧热，倒入色拉油少许，将蒜蓉倒入，炒出香味，放入空心菜，加盖，用中火
（最好使用双立人的不锈钢锅）

3、等锅盖冒出少许热气，加点水，再盖上锅盖，5分钟后，将空心菜装盘

4、空锅倒入特鲜酱油、加少许水、放入食盐，烧开，并浇到已经装盘的空心菜上就可以了。