| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 玉兰片 | 克 | 62千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 红烧面筋包热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡,相当于扎马步264分钟消耗的热量240 | |||||
1、将面粉和至面团醒发半小时在清水中反复洗至成面筋
2、热锅烧油至140度将洗好的面筋切小块炸成面筋包出锅控油留少许底油
3、将广东菜心灼水装盘围边
4、姜片炝锅放入玉兰片水发香菇爆香加入高汤一勺调味在放入面筋包烧至汤浓勾芡打明油装盘即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉兰片的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、健脾、减肥等功效；可与木耳、黑木耳、莴笋搭配；与猪小排、红糖、羊排相克，同食可能会引起不适；
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