| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 糯米苹果盏热量/卡路里1368千卡 | |||
 热量1368千卡,相当于美容1368分钟消耗的热量60 | |||||
1、将苹果和糯米准备好。
2、糯米提前浸泡2小时以上。
3、苹果用盐水清洗干净。
4、将苹果从上半部横切开。作为盏盖和盏身。
5、挖掉苹果核和多余的果肉。做成碗装。
6、将挖出的果肉和糯米一起放入碗中，加入适量水，上锅蒸熟。
7、蒸好的糯米盛入苹果盏内。
8、用牙签将上下苹果合严。
9、蒸锅上汽后大火蒸5分钟。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、安眠、宁神等功效；可与银耳、枸杞、青鱼搭配；与萝卜、白萝卜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、活血行气、护发明目等功效；可与红豆、鸭肉、百合搭配；与莲子、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
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