| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 双拌萝卜丝热量/卡路里161千卡 | |||

1、将青萝卜和胡萝卜分别去皮洗净。

2、都切成细丝放盆里备用。

3、烧开水,将两种萝卜丝一起放进去焯软。

4、捞出来过冷水。

5、将萝卜丝抟干水分后放进料盆。

6、放入所有调料拌匀即可。
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑益智、美容护发、预防骨质疏松等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、防癌等功效;可与草鱼、鲈鱼、蜂蜜搭配;与西红柿、柚子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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