| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1342克 | 南瓜烤排骨热量/卡路里2807千卡 | |||
 热量2807千卡,相当于打猎561分钟消耗的热量300 | |||||
1、排骨分割成条状，用烤肉酱涂匀；
2、南瓜切成大片垫在排骨下；烤箱预热220度上下火，烤盘加盖烤35分钟。
3、去掉盖子，转200度上下火，继续烤15分钟。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、解热毒等功效；可与南瓜、紫菜、冬瓜搭配；与杏仁、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、防前列腺、治疗高血压等功效；可与牛肉、绿豆、五花肉搭配；与油菜、基围虾、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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