| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 袖珍版小披萨热量/卡路里1429千卡 | |||

1、将自发粉用温水和好,放在一边饧一下。

2、红黄彩椒切圈,洋葱切丝、火腿切小粒、蘑菇洗净切开。

3、烤盘上抹上油。

4、将饧好的面,擀成两个小面饼放入烤盘内。

5、用叉子将面饼上插上小眼,这样在烤制过程中容易透气。

6、在小饼刷上番茄酱、放上洋葱丝放上红黄彩椒圈放上蘑菇撒上火腿粒。

7、撒上厚厚的奶酪丝。

8、放上玉米青豆胡萝卜粒。

9、放入提前预热180度的烤箱内。

10、上下火180度烤8分钟即可。
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与紫菜、蘑菇、冬瓜搭配;与百合、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、理气、润肺等功效;可与鸡翅、鲑鱼、五花肉搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有明目、利水通淋、降血脂等功效;可与鸡蛋、橙子、松子搭配;与海螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
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