| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 乾隆白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡,相当于开会137分钟消耗的热量90 | |||||
1、大白菜斜刀切片（菜心最佳）。
2、芝麻酱加温水和稀，加入适量的白醋，盐和糖，再加入少量的鸡精和香油和匀。
3、准备吃的时候淋在切好的白菜上，再撒上黑芝麻，拌匀。
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、解渴利尿、帮助消化等功效；可与牛肚、鸭腿、奶酪搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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