| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 鸡丝咸泡饭热量/卡路里334千卡 | |||

1、鸡胸肉用手撕成条,加黑芝麻、香油拌匀

2、锅中放入鸡丝、隔夜饭,加一倍的水。

3、大火煮开,撇去浮沫,转小火。

4、小青菜一把,洗净,切末。

5、煮至青菜软,搅拌出锅。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚健胃、活血脉等功效;可与松子、茶树菇、油菜搭配;与鲍鱼、李子、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
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