烫黄金北极贝的热量和减肥功效

黄金北极贝 9个、绿豆芽半斤、禾然有机酱油 10毫升、食用油一点、葱丝一点

1、北极贝冷藏室化冻1夜，吃前2小时拿出化到软，中间破开，备用
豆芽去根，做成掐菜，这样才嫩，
锅烧水，水沸腾焯豆芽，到断生，但是不能煮太久，趁水没开，再放入北极贝，马上关火，捞出就好
葱切丝，泡在冷水里。让它自然卷曲，豆芽垫底，北极贝装盘，倒入10ml酱油，
锅里少许油，烧热，泼在葱丝上就完成了

食材功效信息

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美肌肤、治疗便秘、还能补肾等功效；可与胡萝卜、醋、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、高脂血症、冠心病等功效；

葱丝具有缓疲劳、增强食欲、滋阴补阳等功效；

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