| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 姜葱鸡热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡,相当于水中有氧健身操138分钟消耗的热量240 | |||||
1、和白切鸡的做法类似，之前有过说明，在此就不赘述了。鸡浸熟过冷河至完全冷却，斩件摆盘！
2、沙姜拍碎，葱切葱花，起锅烧油，爆香沙姜葱花加盐调味烹入料酒少许开水煮沸即可。均匀倒在鸡身上！
沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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