| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 775克 | 五指毛桃猪骨汤热量/卡路里1585千卡 | |||
 热量1585千卡,相当于盖屋顶264分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪骨飞水后冲洗干净血沫；胡萝卜削皮切片；五指毛桃用水泡
透，用小刷子刷洗干净；蜜枣冲洗干净.
2、全部材料放进汤锅，加入大约10碗清水。
3、大火煲至水开后转慢火煲2个小时。
4、放盐调味即可。
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有健胃、壮腰膝、泽皮肤等功效；可与西洋参、米醋、干茶树菇搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
五指毛桃具有舒筋活络、健脾化湿、行气化痰等功效；可与牛大力搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、防癌等功效；可与鳕鱼、圆白菜、莴笋搭配；与辣椒、白酒、木瓜相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有宁心安神、清心润肺、滋补等功效；可与鹌鹑、木瓜、枸杞子搭配；与虾、葱、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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