| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 61克 | 糖醋素排热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡,相当于画画15分钟消耗的热量270 | |||||
1、原料：鲜藕，油条
2、鲜藕去皮切条，油条切段，将藕条从油条中穿过
3、穿好的素排
4、锅内放油烧至五成熟，放入素排炸至金黄松脆捞出
5、锅中放入适量清水，烧开后加入醋，糖，番茄沙司熬成糖浆。
6、下炸好的素排拌匀
7、排骨来啦！
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、生津止渴、预防高血压等功效；可与茭白、黄鱼、鸡蛋搭配；与鲇鱼、桂鱼 、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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