爱在春天-草莓心蛋的热量和减肥功效

1、先将鸡蛋煮到完全熟，稍微冲下冷水，马上剥去蛋壳。用吃剩下的牛奶盒的90度直角，蛋刚好放下，纸盒两边的高度略低于鸡蛋的高度，在蛋中间压上圆形的筷子，筷子两头用橡皮筋扣住，固定10分钟。

2、松开橡皮筋后，鸡蛋已经定型，再将鸡蛋横向对切，看！这时候的蛋白和蛋黄都变为心形啦。

3、草莓在它的半腰处横向切约1/3深，纵向切成30度左右，留个下巴。

4、侧面就像这个样子。

5、用奶油和黑米装饰眼睛。

6、装盘即可。这是大人小孩都喜欢的爱心草莓鸡蛋。