| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 尖椒肥肠热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于安装雨水槽7分钟消耗的热量360 | |||||
1、大肠、青椒切片，蒜切片
2、炒锅烧热后倒油，加入蒜片煸香
3、加入大肠翻炒，倒入料酒去腥
4、加入青椒翻炒至翠绿色后，加入老抽翻炒均匀即可
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、开胃消食、驱寒等功效；可与鳕鱼、苦瓜、白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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