| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马齿苋 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 马齿苋蒸肉热量/卡路里1856千卡 | |||
1、肉肉切大块用盐和酱油拌匀,热油将肉肉煸香盛出,余油下干马齿苋炒香加少许辣椒粉,再跟肉肉放一起,加少许水入蒸锅大火蒸一小时,吃前撒鸡精拌匀就OK了!
马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、清热除火、解酒等功效;可与猪肠、黄花菜、梅头肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋阴、利二便等功效;可与白菜、大蒜、山楂搭配;与田螺、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
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