| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 煎饼 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 磨菇 | 克 | 40千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 煎饼卷咸豆粒干子热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡,相当于堆肥254分钟消耗的热量300 | |||||
1、先把咸豆子里打入一个鸡蛋。
2、再放入适量的水、葱花、胡椒，不要放盐。
3、把磨菇、青红椒切成小丁（爱吃辣椒的可多放点）。
4、把锅中放入少量的油，烧热倒入3炒熟。
5、锅中放油，烧热放葱再加入2炒，放入少量的水和适量的盐，继续炒至熟出锅。
6、拿上煎饼卷起炒好的咸豆粒子就可以了拿上煎饼卷起炒好的咸豆粒子就可以了。
煎饼的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与海虾、小米、生菜搭配；与田鸡、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
磨菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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