| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 微波炉烘烤五花肉热量/卡路里1990千卡 | |||

1、五花肉切大薄片。越薄越好。我这个肉算不上五花肉,只能说有肥有瘦罢了。

2、黄豆芽用清水洗干净,控干水分。

3、肉片加大喜大烤肉酱拌匀,放置半小时入味。

4、豆芽摆在玻璃碗里,然后上面铺上切好的圆葱和干辣椒段。

5、把切好的五花肉平铺在豆芽表面,把豆芽遮盖住。

6、把装好肉和豆芽的玻璃碗放进微波炉加热5分钟,到时间后拿出来看看肉卷曲没,我切的肉比较厚,五分钟后肥肉还没出油,豆芽也还有生豆子味儿,于是再把玻璃碗放入微波炉加热五分钟,在端出来发现肥肉半透明,整个肉片卷曲,这个烘烤五花肉就算做好了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、润燥等功效;可与大蒜、茄子、蘑菇搭配;与百合、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进骨骼发育、润肌肤、健脑等功效;可与榨菜、牛肉、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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