| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑糯米 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 黑糯米红枣芸豆粥热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡,相当于踢键子129分钟消耗的热量300 | |||||
1、各种原料淘洗干净，黑糯米、芸豆、薏仁、干红枣放到陶钵里用清水浸泡15分钟，往陶钵里注入适量的水。（粥水是原料的3-4倍）
2、闭上盖置于灶上，中大火烧开陶钵里的水后，盖子揭开留条小缝，以免汤汁外溢，转小火慢煮。
3、中途不时用木勺搅动粥水，不搅时，就把盖斜置陶钵口无须闭严实。直至锅中的粥熬到自己喜欢的稀稠程度，放冰糖融化后即可食用。
黑糯米的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷；具有健脾养胃、补中益气、开胃益中等功效；可与乌鸡、枣（鲜）、鸭肉搭配；与鸡翅、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有激活淋巴细胞、增强抗病能力、促进新陈代谢等功效；可与豆腐、乌鸡、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有利水消肿、舒筋除痹、健脾去湿等功效；可与车前子、山药、南瓜搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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