| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 174千卡 | 348千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 蔗糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 153.5克 | 纯素甜橙蛋糕热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡,相当于哑铃239分钟消耗的热量180 | |||||
1、原材料们
2、甜橙糖汁
3、橙子切成厚约5MM的圆片，挑出5片大小差不多的放在一片留用，其余粗粗切块。 锅中倒入蔗糖、水和1的全部，加热熬干。 碗中倒入米粉、杏仁粉、蔗糖，用打蛋器充分搅拌。倒入菜籽油、橙汁，搅拌至没有结块。倒入2中的橙子小块和用水溶开的小苏打，搅拌至整体质地均匀。烤模铺好烘焙纸，倒入5，表面刮平后将2中的橙子片摆在上面，预热烤箱170度烤20分钟。
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、明目、聪耳等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有大便秘结、血虚津枯、止咳平喘等功效；可与牛奶、白果、芝麻搭配；与猪肉、猪里脊、板栗相克，同食可能会引起不适；
蔗糖的热量392千卡（每100克）；具有和中益肺、疗疮、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有消肿毒、消肿散结、延缓衰老等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、调节胃酸分泌、细腻皮肤等功效；
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