| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 菜心香菇滑鸡粥热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡,相当于雪地摩托26分钟消耗的热量210 | |||||
1、米是前一天晚上泡好的，香菇也睡觉前洗干净放少许水泡发
2、粥也是用泡好的米前一天晚上熬好的！（其实可以省略第一步）
3、第二天早上起床，舀出要用到的粥的量，再加点儿清水，因为经过一个晚上，水被粥吸走了很多，烧烤
4、烧开粥的同时，把前一天晚上做饭时候就已经剁好的鸡块放入姜丝料酒和盐抓均匀，然后用淀粉抓均匀
5、待粥烧开，把鸡肉和香菇丢进去，大概十分钟就熟透，差不多要出锅的时候丢入切碎的菜心粒，调入盐即可！
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进排毒、促消化、促进消化等功效；可与香菇、鸡肉、鸡爪搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防贫血、抗癌等功效；可与冬瓜、牛肉、猪肉搭配；与西红柿、基围虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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