| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 水煮肉片热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡,相当于儿童足球31分钟消耗的热量420 | |||||
1、肉片切片，用盐，鸡精，料酒，生抽加一点点淀粉腌制
2、干辣椒，姜蒜，花椒，入锅加油炒香，加水，盐煮开。。。
3、放入黄瓜豆芽稍微捞熟，码入碗中，然后肉片放入锅中烧开。。倒入碗中就好拉。。上菜咯。。。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与醋、蜂蜜、木耳菜搭配；与西红柿、油菜、杏相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、补气养血、降血压等功效；可与鲫鱼、猪肚、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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