| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 789克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡,相当于健身操228分钟消耗的热量280 | |||||
1、在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫 。
2、锅内坐水，处理好的翅中放入凉水锅内，并倒入适量料酒，大火烧开。
3、煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。
4、油温6成热，丢进蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄。
5、倒入可乐，没过翅中。并调入适量老抽
6、大火煮沸后转中小火收汁。最后调入盐即可出锅
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、美容、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治感冒、化结石、开胃助食等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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