| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 酱香丁丁热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡,相当于触身式橄榄球22分钟消耗的热量480 | |||||
1、把里脊肉洗净切成小丁，西芹摘去老筋用开水烫一下捞出切成碎丁。花生炒熟去皮拍碎。
2、热锅倒入植物油，油热后放葱花爆锅。
3、然后放里脊肉丁爆炒。
4、肉丁变色后加入豆瓣酱。
5、再倒进西芹丁和花生碎翻炒。
6、最后加入剁椒酱和盐翻炒几下即可。
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、促进血液循环等功效；可与花生、莲藕、菜花搭配；与文蛤、虾米、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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