| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 豆浆南瓜鸡片热量/卡路里422千卡 | |||

1、南瓜去皮洗净切小块;

2、鸡胸肉切片用少许豆浆浸十分钟,放入开水中煮一分钟,捞出;(主要是去除生味和血沫)

3、豆浆放入砂锅内,加南瓜块煮开,放入鸡片;

4、炖至南瓜熟软即可。
豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、治疗高血压、滋阴润燥等功效;可与莲子、胡萝卜、核桃搭配;与蜂蜜、桔子、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、治疗高血压、降血压等功效;可与绿豆、赤小豆、枣(鲜)搭配;与木瓜、虾、山药相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补虚填精、温中益气等功效;可与松子、茶树菇、板栗搭配;与李子、鲍鱼、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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