| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 塔高菜炒干蘑热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于打理草坪7分钟消耗的热量330 | |||||
1、将平菇干货泡软，沥水捞起，勿攥干。胡萝卜切片，塔高菜洗净，折断梗，以便入味。
2、蒜烹锅，煸胡萝卜，炒塔高菜，加入平菇，撒盐，倒蚝油，炒匀盛盘。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、比目鱼、香菇搭配；与冬虫夏草、红枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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