| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 71千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 绿豆薏仁粥热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡,相当于倒垃圾55分钟消耗的热量150 | |||||
1、薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡，隔夜。
2、将浸泡的水倒掉，将绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火烧开。（水不倒掉也可以，因为水里还有一定的营养物质）
3、用小火煮至熟透即可食用。
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清暑益气、止渴、厚肠胃等功效；可与百合、黑木耳、黑米搭配；与圣女果、番茄、狗肉相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有清热排脓、防癌、健脾胃等功效；可与山药、杨桃、红豆搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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