| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 784千卡 | 196千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 潮州玉米烙热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡,相当于登山机144分钟消耗的热量402 | |||||
1、玉米粒加虾米、葱花、澄面、生粉、精盐、味精拌匀，再加清水调匀；
2、倒入热镬中，煎至酥香，取出切件装盘即成
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、治疗高血压、软化血管等功效；可与松仁、鸽子、山药搭配；与红薯、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容、利水消肿等功效；
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