| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 831克 | 冬瓜生地煲龙骨热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡,相当于露营338分钟消耗的热量150 | |||||
1、龙骨冷水下锅，烧开后去血沫，捞起备用
2、生地清水冲洗干净切块备用、冬瓜洗干净后切块备用
3、烧一锅开水，加入龙骨、生地、姜片，大火煮开转中火煲约45分钟后加入冬瓜再继续中小火煲30分钟
4、饮用前把生地扔掉（也可食用）加入盐调味即可饮用
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、消肿利湿、清热解暑等功效；可与青蟹、牡蛎、银鱼搭配；与海螺、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有健胃、壮腰膝、补骨等功效；
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