| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1141克 | 木瓜西米露热量/卡路里650千卡 | |||
1、木瓜去皮,一半打成蓉和牛奶混合,一半切成小碎丁,柚子的果肉拆碎。
2、大火烧开煮锅中的水,放入漂洗干净的西米煮15分钟,用筛网过滤出西米,放在流动水下冲洗冲凉。
3、将木瓜牛奶,加糖,再和西米混合,上面撒上木瓜丁和柚子肉。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、提高抗病能力、健脾消食等功效;可与带鱼、蘑菇、墨鱼搭配;与基围虾 、南瓜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿、清热化痰、促进消化等功效;可与鸡肉搭配;与青蟹、螃蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
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