| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1296克 | 烤肋排热量/卡路里2865千卡 | |||
 热量2865千卡,相当于拖地板819分钟消耗的热量210 | |||||
1、给提前排骨涂上烤肉酱腌制入味，最后把土豆垫下面。
2、烤箱预热200度，放中下层烤50分钟。
3、中间不要开烤箱门，烤好是这样的。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、补虚等功效；可与大蒜、洋葱、蘑菇搭配；与甘草、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾、养颜等功效；可与牛肉、豇豆、豆角搭配；与石榴、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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