| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 芒果紫米甜汤热量/卡路里581千卡 | |||
1、紫米(黑米)用清水略冲洗后浸泡15分钟以上,若用普通饭煲以浸泡一夜为好。
2、忙过一枚,芒果口味浓稠酸奶适量。
3、侧切开芒果后用刀以不划破芒果皮为准横纵切成粒。
4、把紫米和浸泡紫米的水放入电压锅,按键调至“稀饭煮饭”之间的状态,若分量大可调至“粥”状态,保温十分钟口开阀即可。把芒果粒放在熬好的紫米上,淋芒果味酸奶。冷热均可食用,各有风味。
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有止虚汗、增加食欲、暖胃健脾等功效;可与大米、牛奶搭配;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、抗癌、治疗便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、大葱、食盐相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、帮助消化、固齿等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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