| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 韭菜花炒剥皮鱼热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡,相当于抛光地板27分钟消耗的热量180 | |||||
1、韭菜花洗净切段。
2、干剥皮鱼泡水，洗净肚子，继续泡水除去咸味。
3、锅里热油，加入干剥皮鱼煎至两面变白。
4、加入韭菜花翻炒。
5、翻炒至韭菜花变软，加一勺盐和少量水翻炒均匀即可。
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有衄血、噎膈反胃、肾虚阳痿等功效；可与虾、基围虾、青鱼搭配；与白酒、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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