| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 清爽的下饭菜热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡,相当于跆拳道16分钟消耗的热量600 | |||||
1、将笋切小段，黑木耳切丝，肉枣切片，备用。
2、将油加热八成热，倒入笋段翻炒一下放入木耳和肉枣翻炒几下，加入水，不要盖盖子煮5分钟即可。
笋的热量19千卡（每100克）；具有增强食欲、增强免疫力、和中润肠等功效；可与木耳、鸡肉、鲍鱼搭配；与豆腐、羊肝、糖浆相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肠胃、养血驻颜、益气等功效；可与海蜇头、草鱼、猪血搭配；与青萝卜、猪血、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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