回锅肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与萝卜、洋葱、南瓜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、解热、帮助消化等功效；可与黑木耳、包菜、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；