| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 201千卡 | 575千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 白油 | 克 | 450千卡 | 900千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 54千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 蔓越莓酥饼热量/卡路里1425千卡 | |||
 热量1425千卡,相当于脱衣服712分钟消耗的热量120 | |||||
1、蔓越莓干及杏仁片一起用食品加工机绞碎备用。
2、低筋面粉、泡打粉、糖粉一起过筛。
3、再加入杏仁粉、玉米粉和白油，用手搓揉成均匀的松散状。
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、调味等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有胸满痰多、治便秘、润肺等功效；可与白果、核桃、西洋菜搭配；与猪里脊、火腿、栗子相克，同食可能会引起不适；
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