| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苋菜 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜蓉苋菜热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡,相当于做头发105分钟消耗的热量60 | |||||
1、苋菜洗净，蒜剥皮；
2、锅烧热，放少许油，油热后放入洗净沥干的苋菜；
3、翻炒至苋菜变软，加少许盐；
4、翻炒均匀，撒入蒜末，炒匀即可。
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清热解毒、止痛、凉血散瘀等功效；可与鸡蛋、猪肉、猪肝搭配；与梭子蟹、山葵、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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