素炒莴苣的热量和减肥功效

1、莴苣去皮切片，胡萝卜切片备用。

2、油烧热后加入胡萝卜片，莴苣片，姜片，蒜片，一起炒，中途放点老抽，当然，不放更好看，但喜欢吃酱油的话还是可以放点。放点醋。

3、炒个两三分钟，就可以放盐，起锅了。