| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 老北京宫廷奶酪热量/卡路里60千卡 | |||

1、把米酒连米带汁倒入铺有笼布的碗中.
2、用手攥紧后挤出米酒汁.
3、取一只小量杯.
4、以2:1的比例将纯牛奶和米酒汁倒入另一个碗中.
5、加入少许白糖,用筷子朝一个方向不停搅拌
.
6、米酒汁和纯牛奶搅拌均匀后.
7、用勺子舀出适量的牛奶米酒汁,倒入一个宽口的碗中.
8、放入微波炉,设置成中高火微波1分钟后取出.
9、接着将微波炉设置成中火,在继续微波1-2分钟(每隔1分钟取出看一下).
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与醋、空心菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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