| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉肠 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 扁豆 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 烤肠拌蒸粗麦粉沙拉热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡,相当于保龄球运动182分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材
2、蒸粗麦粉用开水泡5分钟,需盖盖.开水是一杯半的量. 5分钟后用叉子搅拌, 拌开,放在一旁待凉
3、不好意思不小心把图删了.牛肉肠用2勺的植物油煎熟, 大概需要8-10分钟.煎熟后用吸油纸将油吸掉一些.如果嫌油腻
4、牛肉肠切约1cm宽的片,小番茄1/2切, 扁豆需水焯并切丝,罗勒叶撕开即可
5、倒上香脂醋(balsamic salad dressing) 搅拌~ 就开动吧
牛肉肠的热量312千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、增进食欲、增加食欲等功效；可与山药、猪肉、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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