| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 金枪鱼Pizza热量/卡路里796千卡 | |||
 热量796千卡,相当于跨栏80分钟消耗的热量600 | |||||
1、面粉加酵母水揉团。
2、加入橄榄油，揉成光滑的面团，醒发2倍大。
3、准备馅料。
4、奶酪刨丝、金枪鱼撕成片。
5、将面团摆入抹油的比萨盘中，用手推成边缘稍厚的形状。
6、用叉子扎一些孔，防止烤制时面团膨胀
7、依次涂抹比萨酱，撒一层奶酪丝，铺好金枪鱼。
8、撒上青豆胡萝卜玉米粒，轻压表面。
9、再铺一层金枪鱼。
10、撒奶酪丝及黑胡椒碎。
11、上下火烤200-210度的温度，烤约15分钟左右，取出。
12、撒一层奶酪丝，继续烤5分钟即可。
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、保护皮肤等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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